La forêt des années 1906 à 1914 était alors extrêmement vive. Quand il était fait rapport d'un cerf seul dans une enceinte, on pouvait parier presque à coup sûr qu'il ne le serait plus cinq minutes après le découpler (détacher les chiens). L'attaque de meute à mort était le cas le plus habituel. On parvenait ainsi plus aisément à séparer un animal pendant le temps indispensable pour que les chiens puissent l'adopter.

Le 996ème cerf avait été forcé à la dernière chasse du printemps de 1914, celle du mardi de Pâques 14 avril, à laquelle assistaient, selon une tradition locale, tous les Cotteréziens, qui à cheval, qui en landau ou voitures à pétrole, bien sûr, habitués des chasses, mais aussi ceux qui étaient venus à pied ou à bicyclette. La curée eut lieu à la Marlière.

En 1918, la forêt offre le spectacle d'un chaos d'arbres mutilés dont les débris jonchent un sol bouleversé par les entonnoirs qu'y ont creusés les obus. Il s'agit de restaurer les bâtiments, de repeupler la forêt et de reconstituer la meute. La plupart ont été abattus en raison des difficultés d'existence et de ravitaillement : une vingtaine seulement ont pu être sauvés. La meute est reformée en partie de chiens Saintongeois noirs et blancs et doit s'entraîner dans les forêts environnantes car celle de Retz est trop dangereuse pour s'y aventurer.Au plus fort de l'activité, la meute comprendra plus de cent chiens de race et le domaine de chasse s'étendra sur plus de treize mille hectares.

Pour la saison 1922-1923, le maître d'Équipage, Gaston Menier se résoud, l'âge venant, à ne plus suivre les chasses à cheval et , le 4 novembre 1922, il inaugure une automobile à chenilles Citroën, du modèle qu'expérimente André Citroën dans les différentes croisières à travers le monde.
Ce ne sera pas un mince honneur que d'être admis à prendre place, aux côtés du Maître, dans ce véhicule inattendu.

Le 30 avril 1936, ce sera la dernière chasse de l'équipage Menier qui verra l'hallali de son 1441 et dernier cerf.
En cette saison tous les records avaient étés battus.
Alors pourquoi ce départ? on a dit que l'arrivée du gouvernement de Front Populaire, présidé par Léon Blum, en avait été la cause. Ce serait une erreur, les élections législatives n'eurent lieu, en effet, qu'au mois de mai 1936.
Ce qui est plus vraisemblable, c'est que les méfaits de la crise économique déclenchée le 24 octobre par le Krach de Wall Street, ont pu inciter un homme seul ( Jacques restant seul après la mort de son frère Georges en 1933)
à ne pas poursuivre plus longtemps une sorte de mécénat de portée très limitée et qui entraînait un véritable gouffre financier, même dans une belle fortune.

Les Menier avaient séjourné à Villers-Cotterêts de 1883 à 1936, ils y passèrent, mais jamais ne s'y arrêtèrent et jamais non plus ne s'y intégrèrent. Ils laissèrent la place en juillet 1936 au Rallye de la Forêt de Retz avec pour maître d'équipage le baron Louis de Cornois et piqueur, M. Maurice Loubet.
On ne les rencontra nulle part. Jamais on ne les aperçut se promenant dans les rues, faisant la moindre emplette dans quelque boutique et, si quelqu'un connaissait leurs visage, c'est parce qu'il fréquentait les chasses ou faisait partie de la domesticité.

Ils étaient arrivés par le hasard d'une enchère. Ils partirent par le hasard d'une fin de bail de chasse.
En une si longue période, rien ne les avait retenus, ni même fixés un tant soit peu à Villers-Cotterêts.
Ils ne revinrent jamais, même une journée, sur les lieux de leurs exploits.

Un livre de chasse était rigoureusement tenu à jour. A chaque compte rendu était jointe une carte de la forêt portant tout le parcours. Les invités de marque, qui n'avaient pu participer à la chasse, recevaient le lendemain un exemplaire de la carte, revêtu du tracé de la chasse.

Textes tirés du livre de Jacques Chauvin
"Les Menier chocolatiers, hommes d'aventure et veneurs"