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généalogique des Menier
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1108
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De
mémoire de Noisieliens, il y avait toujours eu un moulin à
Noisiel [ Noizielle en 1668].[Noifielle en 1744]
Le "molendinum" est cité sous le règne de Philippe 1er de 1060 -1108 dans un acte par lequel Gilbert Payen de Garlande cède la terre et seigneurie de Noisiel à l'abbaye de Saint-Martin-des-Champs, important établissement clunisien de la capitale. |
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1137
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La
date retenue pour la constructon du moulin, construit sous le règne
de Louis VI le Gros, roi de France de 1108 à 1137. Il sera
cédé à l'abbaye de Chelles en 1157. Il est, à
cette époque, posé sur deux piles.
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1422
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Charles
VI, débiteur envers Augustin Ysbarre de 3000 livres [que celui-ci
lui avait prêtées], le rembourse au moyen des biens confisquées sur
Barthélemy Spifame, banquier lombard et propriétaire de biens situés
à Paris, rue des Lombards et à Noisiel, près du port.
La famille Spifame établie à Paris dès 1350 est originaire de Lucques, en Italie. |
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1665
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Anne
de Fabert, épouse le 1er Novembre Yves-Mallet, conseiller au
parlement de Paris. Ils auront deux fils nés en 1667 et 1668.
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1670
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Yves
Mallet, fermier-général est seigneur de Luzart et du Buisson Saint-Antoine.
Henri IV avait érigé en franc-alleu la seigneurie de Noisiel qui était,
une terre de mainmorte.
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1705
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La
ferme du Buisson
Saint-Antoine culmine l'ensemble usinier ainsi que la cité
ouvrière à près de 90 mètres. Les premières
traces d'activités agricoles remontent à 1705 selon
un Arrêt émis en juillet de cette même année
par le Parlement de Paris, mentionnant le nom de Gilles Bourgoin,
laboureur et propriétaire de moutons.
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1707
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Yves
Mallet disparaît, laissant son fils, Louis, qui était conseiller
au Parlement, maître des lieux. Nous pensons que Louis Mallet
n'eut pas de postérité.
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1739
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Une
dame de Sommerset était dame de Noisiel qu'elle revendit en 1758 à
M. de Jonville.
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1758
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La
terre de Noisiel appartient à M François de Jonville,
Gentilhomme Ordinaire du Roi, "envoyé extraordinaire" en
République de Gênes.
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1779
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"Noisiel est une Paroisse du domaine de Lagny située sur la rive gauche de la Marne à quatre lieues et demies de Paris, sur la pente du coteau qui regarde la rivière. Torcy n'est qu'à une demi-lieue et Lagny à une lieue et demie. Le pays est couvert de quelques bocages, entremêlé de labourages et de vignes. Il y a également un port pour le bois. L'église est sous le "titre" de Saint Médard, Évêque de Noyon. L'ancienne a été détruite du temps des guerres de la ligue ; celle d'aujourd'hui, plus petite, a été bâtie par Jean de Tremblay, le premier des seigneurs laïques qui ait possédé cette terre. Un autre seigneur nommé Ives Mallet en a construit la sacristie et les deux chapelles vers 1670. Les "Prieurs" de Gournay ont possédé cette terre pendant 500 ans. L'origine des mots Noiseau, Noisiel, Noisy, vient de la grande quantité de Noyers que l'on trouvait à cet endroit". Dictionnaire historique de Paris et de ses environs : Hurtaut, Magny |
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1790
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Installation des Menier, originaires de la Chapelle sur Loire. commune du canton de Bourgueil, arrondissement de Chinon, à 40 kilomètres de Tours et à 10 de Bourgueil. Avant la révolution, la Chapelle sur Loire [anciennement la Chapelle Blanche en 1793] était dans le ressort de l’élection de Saumur et faisait partie de l'archiprêtré de Bourgueil, diocèse d'Angers. En 1793, elle dépendait du district de Langeais. |
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1795
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Naissance
de Jean-Antoine Brutus Menier à Bourgeuil le 17 mai (département
37) en Indre et Loire.
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1808
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Jean-Antoine
Brutus Menier entre en 1808 au Prytanée Militaire de la Flèche où
il effectue ses études. En juin 1812 il rejoint la
Grande Armée sur le front russe où il participe à la victoire
de la Moskova (7 septembre 1812) sur les russes de Koutouzov.
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1816
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1er
Octobre; Menier est à Paris, il entre au Val-le -Grâce.
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1816
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Jean-Antoine
Brutus Menier épouse Marie-Edmée Virginie Pichon le 24 février.
Elle lui apporte une dot confortable et des relations dans le milieux
du commerce. Jean-Antoine Brutus Menier s'adonne au négoce
des vins de touraine, il est également le réprésentant
des affaires commerciales de son père dans les spiritueux.
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1816
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Création
de Maison centrale de droguerie Ménier au capital de 16 000
F, il demeure 13 rue Bar-du-Bec depuis 1815.
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1818
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Voici
Madame de Chateaubriand installée chez son amie de prédilection,
Madame de Lévis. Telle est son intimité avec la
"bonne duchesse" qu'elle se regarde à Noisiel comme
chez elle et invite ses amis à l'y venir rejoindre. Lettre
écrite en octobre 1818 par Madame de Chateaubriand ,
extraite des"correspondances de J.Joubert" à l'intention
de Mr de Clausel : J'apprends votre arrivée par Madame Joubert
; j'ai fait part de cette bonne nouvelle à la maîtresse
de ces lieux [ duchesse de Lévis], qui me charge de vous sommer
de sa part de venir nous voir à Nosiel. Monsieur de Chateaubriand,
que revient samedi, vous amènera, et la voiture vous reconduira
le soir à Paris.
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1821
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Jean-Antoine
Brutus Menier occupe le magasin de "la rue du Puits qui parle" depuis
1818; il dispose d'une meule à bras dont il se sert pour préparer
des poudres médicamenteuses. L'activité grandissante, Jean
-Antoine Brutus aura jusqu'à 20 chevaux pour actionner ses
meules. Il n'est pas pharmacien, mais le période troublée
de la première restauration est propice à toutes les
audaces.
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1822
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Le
châtelain de Noisiel, Gaston-Pierre Marc de Lévis est
alors le propriétaire du moulin.
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1824
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Location
par Jean- Antoine Brutus, à la mi-décembre du moulin situé sur la
commune de Noisiel pour un loyer de 5 680 F, que les propriétaires
[ MM Grand-Besançon et Raison] avaient mis au chômage 2 ans
plus tôt. Le bail est de 15 années. Une des particularité
du moulin est, qu'il utilise la force des eaux toute l'année,
grâce à sa roue "pendante" [qu'il lui permet
de s'adapter à la Marne] sa force motrice avoisine les 45 chevaux.
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1825
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Jean-Antoine
Brutus Menier rachète le 1 avril le matériel d'exploitation
des chocolatiers MM. Auger et Compagnie. Ces derniers, faute de moyens
ne peuvent utiliser leurs procédés.
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1825
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
16 Tonnes, pour une production nationale de 200 Tonnes.
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1825
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Arrivée
des Menier à Noisiel. Jean-Antoine Brutus Menier décide de décentraliser
l'unité de production sur les bords de Marne. L'atelier de pulvérisation
est transféré à Noisiel et, immédiatement,
la puissance énergétique que fournit le moulin permet
d'améliorer la fabrication des substances les plus variées.
A cette époque, le village de Noisiel est recensé 136
habitants.
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1826
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Naissance d'Émile Justin Menier à Paris le 18 mai.
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1827
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Équipement
en machines du site de Noisiel. Dominique Girard installe une roue-hélice
à la place de la roue "pendante".
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1827
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La
vie n'est pas facile avec les riverains. C'est que les travaux effectués,
le passage quotidien des voitures sur la voie qui dessert la fabrique
perturbe le calme du village. Jean-Antoine Brutus Menier ne se contente
pas d'une défense passive, et ne tarde pas à prendre
des initiatives comme dans le conflit qui l'oppose au plâtrier
Noël, son voisin le plus proche : il écrit au Préfet
et expose tant de griefs que le représentant ordonne une enquête.
L'autorité demande l'avis des propriétaires de la commune.
Comme cela est souvent le cas lorsqu'il faut défendre des intérêts
communs, l'union fait face à "l'envahisseur" et les
propriétaires soutiennent le plâtrier.Jean-Antoine Brutus
s'en souviendra.
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1830
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En
Juillet, ouverture d'un nouveau siège au 37 rue des Lombards à Paris.
Menier est associé à Adrien.
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1830
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Nicolas-Alphonse
Laurent frère du chimiste Auguste, devient contremaître
de l'usine et maire de Noisiel.
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1831
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Visite
des commissaires de la Société d'Encouragement pour l'Industrie Nationale.
Cette dernière examine inventions et perfectionnements, susceptibles
de bénéficier de récompenses et autres prix.
Pour 1931: 13 médailles d'or, 14 en argent et 33 en bronze.
Les sommes versées s'élèvent à 11,737
Frs.
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1832
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Juin
1832, M. Amédée-Durand au nom de la commissions, lit
un rapport sur l'établissement de Noisiel appartenant à
MM. Menier et Adrien. Rapport concernant la pulvérisation en
grand par des moyens mécaniques de diverses substances. "Les
comités des arts mécaniques, chimiques et économiques
réunis ont l'honneur de décerner à MM. Menier
et Adrien une médaille d'or de seconde classe pour un établissement
unique en son genre, remarquable par la simplicité des procédés
qui y sont mis en pratique, par l'ordre qui y règne, et par
la multiplicité et la beauté des produits qui s'y confectionnent."
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1832
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Publication
du premier
Catalogue Prix Courant, il y en aura 3 autres du vivant de Jean-Antoine
Brutus, en 1834, 1839 et 1845.
Ce catalogue recense tout ce qui est fabriqué par la maison
Menier. C' est le plus ancien instrument de vente et de promotion,
on y trouvera de véritables "spots" publicitaires
et des annonces sur les publications spécialisées liées
aux domaines médical, pharmacologique et toxicologique.
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1834
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Médaille
d'or à l'exposition nationale des produits de l'industrie décernée
à Ménier et Adrien pour la mise au point d'un nouveau
procédé de perlification de l'orge.
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1836
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Le
8 septembre, Jean-Antoine Brutus Menier lance sur le marché la fameuse
tablette de chocolat enrobée de papier jaune. Jusqu'à cette
époque, le chocolat était moins une denrée alimentaire
qu'un complément de santé.
Cette signature engage le fabricant aux yeux du public et plus-tard sera une garantie contre les contrefaçons. D'après Julien Turgan(les grandes usines, Études industrielles en France et à l'étranger 1870) l'idée en était encore neuve, puisque les règles qui régissent la propriété des marques de fabriques ne seront définies que par la loi du 23 juin 1857. Antoine-Brutus Ménier effectua son premier dépôt légal de modèle le 2 août 1849 au greffe du conseil des prud'hommes. |
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1838
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Grâce
à des capitaux frais, le moulin est devenu la propriété
des Menier pour la somme de 117.950 F.
En avril de cette même année, en effet, de nouveaux commanditaires sont entrés dans une société renouvelée aux assises financières plus larges : la Maison Centrale de Droguerie est née. |
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1839
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Distinction
à l'exposition nationale des produits de l'industrie.
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1839
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La
jalousie n'est pas l'unique souci auquel est confronté Jean-Antoine
Brutus Ménier, l'interprétation qu'il fait de la loi oblige cette
dernière par l'intermédiaire du tribunal de Paris à appliquer
des sanctions
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1841
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13
ouvriers sur le site de Noisiel.
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1842
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Confronté
aux reproches de ne pas être
pharmacien, Menier y répond en passant ses examens.
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1842
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Refonte
du Moulin et essor véritable des Établissements Menier.
Visite de la "Société d'agriculture, sciences et
arts de Meaux" et remise de médaille pour une activité
toujours croissante et de qualité, ainsi que l'innovation permanente
apportée dans dans les équipements du moulin. En effet,
c'est une usine entièrement réédifiée,
un mois s'est écoulé depuis le nouveau mécanisme
construit par M. Antiq, mécanicien et fondeur à Paris
et la construction du bâtiment par M. Dutreuil, entrepreneur
à Chelles.
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1842
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Année
faste pour la Chocolaterie, marquée également par la maladie d'Antoine
Brutus Menier. Longue et épuisante course à la croix de chevalier
de la Légion d'honneur.
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1842
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Désengagement
progressif du fondateur au profit de son fils Émile
Justin.
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1844
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Menier
possède 800 comptes clients et 75 employés dans l'Établissement
parisien. Chiffre d'affaire de la maison Menier; 2 millions de francs.
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1845
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Jean-Antoine Brutus Menier édite en 1845 son catalogue prix courant,qui recense tout ce qui est fabriqué par la maison Menier. On y trouve principalement des produits destinés aux pharmaciens ainsi que des articles de droguerie. La production chocolatière n'est encore mentionnée à cette date que comme activité complémentaire. La quantité produite n'est alors que de 2.tonnes par jour en France. |
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1846
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17
ouvriers sur le site de Noisiel.
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1849
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Antoine-Brutus
Ménier effectue
son premier dépôt légal de modèle le
2 août 1849 au greffe du conseil des prud'hommes, suivant l'article
18 du décret du 22 germinal an XI, au greffe du tribunal de commerce
de Paris. Enregistrement dans la société des deux enfants
Menier, sa fille Honorine-Virginie et son fils Emile-Justin
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1849
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
396 Tonnes .
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1849
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Nouveau
siège parisien au 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.Edifié
sur des terrains achetés en février 1948, cette immeuble
de trois étages est réalisé par l' architecte
Bonneau.
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1850
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Mariage
d'Emile-Justin avec Claire-Henriette-Clémence Gérard.
L'entreprise Aubert et Gérard domine le marché du caoutchouc,
la participation des Menier au capital de l'entreprise n'est qu'une
affaire de temps.
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1851
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Visite
du nouveau siège parisien par le Président de la République, Louis
Napoléon Bonaparte.
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1852
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La
prise de pouvoir en Mars d'Émile Justin Menier consacre la
naissance d'un projet d'entreprise nourri aux valeurs du libéralisme.
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1852
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Édification
d'un nouveau moulin par Jules Bonneau, un pilier est rajouté
côté berge
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1852
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Jean-Antoine
Brutus Menier est frappé d'une attaque de paralysie le 16 Mars.
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1853
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Mise
en place de turbines
de 80 chevaux sur le site de Noisiel par l’ingénieur Louis- Dominique
Girard.
Première application d’un système novateur qui propose d’utiliser l'immense force vive que possèdent les fleuves et les rivières en mouvement |
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1853
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Le
1 Janvier un décret impérial nomme J-A-B Menier Chevalier
de la Légion d'Honneur
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1853
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Mort
de Jean-Antoine Brutus Menier, le 19 décembre dans sa maison
du 19 rue Singer à Passy.
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1853
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Naissance d' Henri Menier le 14 juillet.
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1853
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
400 Tonnes .
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1854
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Acquisition
et aménagement du "petit
château" à Noisiel.
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1855
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Naissance de Gaston Menier le 22 mai.
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1855
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La Pharmacie Centrale est primée à l'Exposition Universelle à Paris. Les commentaires qui accompagnent les distinctions qu'Émile Justin Menier reçoit ne sont pas sans intérêt. Pour les produits pharmaceutiques, il reçoit la Médaille d'or "M. Menier est à la tête d'un établissement de pharmacie et de droguerie tout à fait hors ligne. Cet établissement fondé depuis 39 ans, et qui n'a cessé de s'étendre et de se perfectionner, est le premier en France où ait été introduite la manipulation en grand des produits pharmaceutiques, et notamment des poudres et des extraits...." Mais les Menier ne se distinguent pas uniquement dans la préparation des poudres, Jean-Antoine Brutus Menier avait eu l'idée, pour fabriquer les extraits, d'utiliser les appareils mis au point par l'industrie sucrière, et qui évaporant le suc des plantes dans le vide, donnaient des concentrés de bien meilleure qualité. A cette même exposition, on remarque un moteur hydraulique d'une force de 80 chevaux, la turbine verticale sans directrice ou roue-hélice, récemment inventée par l'ingénieur Girard vient d'être mise en place à Noisiel, la puissance utile a donc triplé.
Mais pour le chocolat, c'est tout autre chose, "M. Menier dispose de puissants moyens de production, il peut fabriquer annuellement 500 Tonnes de chocolat. Le triage et la torréfaction de ces cacaos ne laissent rien à désirer. M. Menier pourrait néanmoins améliorer la qualité de ses produits en évitant tout broyage fer contre fer, et en isolant plus complètement les ateliers de fabrication du chocolat de l'usine de pulvérisation de produits pharmaceutiques, dont quelques émanations peuvent parfois altérer l'arôme délicat du chocolat". |
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1855
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Construction
d'une vaste maison bourgeoise à l'entrée de l'usine, baptisée "petit
château".
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1856
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1857
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Le
16 novembre 1857, au secrétariat de la préfecture du
département de la Seine, le "Sieur" Menier Émile-Justin,
représenté par le Sieur Gastine, à Paris, rue
Sainte-Croix de la Bretonnière n°37, dépose un brevet
concernant une machine à broyer le cacao dans la fabrication
du chocolat. Numéro d'enregistrement n°1235
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1858
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Naissance d'Albert Menier.
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1858
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La
production à Noisiel est de 1
118 Tonnes de chocolat.
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1859
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Fondation d' un prix de 500 francs décerné chaque année à l'école supérieure de pharmacie, sous le nom de "Prix Menier", puis un autre prix décerné par la Ligue de l'enseignement, et concourut, en 1864, a l'organisation des cours de chimie pratique du Muséum. |
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1859
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La société Grant et Cie obtient de la Ville de Paris la concession
des kiosques à journaux et des urinoirs, construits d'après les modèles
du service des promenades et plantations. Les kiosques doivent être
éclairés de l'intérieur afin de permettre l'apposition d'affiches
peintes. A partir de 1865, on compte 300 kiosques à journaux dans
Paris. Ce modèle de kiosque servira au publicitaire de la maison
Menier pour la réalisation du Kiosque musical d'Henri
Lioret, premier exemple de publicité parlante.
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1860
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Le
premier bateau de la flotte Menier, le "Noisiel",
naquit à Honfleur . Brick de 154 tonneaux, il fut revendu en 1879
et fit naufrage en 1896.
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1860
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Collaboration avec Marcelin Berthelot, créateur de la thermochimie.
Il l'engage en octobre, alors âgé de 33 ans et sans laboratoire. Le contrat qu'il lui proposa lui accordait 6.000 F par an, à charge pour lui de se rendre à Noisiel chaque semaine afin de conseiller et d'ordonner les préparations. C'est sûrement grâce à ce laboratoire et donc à Noisiel qu'il réalise pour la première fois le 01 janvier 1862 la synthèse de l'alcool qui marque le début de la chimie organique. En 1863, Marcelin Berthelot était nommé au Collège de France et abandonnait sa collaboration à la maison Menier. |
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1860
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Dès
1860, Jules Saulnier avait commencé à aménager
pour le personnel quelques bâtisses anciennes situées
auprès de l'usine et à construire un bâtiment
nouveau qui abritera une cantine et sa cuisine plus quelques logements.
L'usine est reconstruite selon un plan nouveau ; les travaux dureront
3 ans, sans interruption bien sûr, de la fabrication et vont
donner à l'établissement un visage nouveau à
l'exception du Moulin qui sera, lui, reconstruit un peu plus tard.
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1860
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Construction
du bâtiment du Personnel.
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1860
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Charles
Tellier commande à l'Usine Cail, pour la maison Menier un appareil
utilisant pour la première fois un distributeur de froid sous forme
d'un courant de liquide incongelable. La machine frigorifique à absorption
peut fonctionner non seulement avec l'ammoniaque, mais encore avec
l'éthylamine, la triméthylamine et l'oxyde de méthyle. Aucun de ces
liquides n'existe dans l'industrie, Tellier parvient à les produire
industriellement. L'odeur repoussante des deux premiers les fait abandonner;
mais l'oxyde de méthyle donne de bons résultats. C'est avec lui que
l'inventeur peut construire la première réserve pour conserver les
aliments par le froid en 1862.
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1861
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Construction
de la Pharmacie Centrale
à Saint-Denis par Jules Saulnier.
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1861
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Construction de la première mairie (la mairie-lavoir) à Noisiel
par Émile -Justin Menier. Sur des plans de l'architecte Jules
Saulnier, cette mairie était située à la limite
de l'ancien village et de l'enceinte usinière. Au sous-sol
de cette mairie coulait une source d'eau claire, mais cette mairie
ne fut pas un grand succès, elle cessa de fonctionner en 1890.
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1862
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Achèvement de la construction de la
Pharmacie Centrale de Saint-Denis
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1862
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Probablement
conduit par des considérations de deux ordres, d'une part,
les cours du cacao fluctuant, d'autre part, les aléas de la
production et de la navigation, Émile Menier achète
1 500 hectares de terre au centre du Nicaragua
entre Nandaïme et Rivas ; un climat humide mais sain, une main-d'oeuvre
abondante, un port sûr et spacieux, de plus un canal en perspective.
Le choix d'un tel emplacement ne fut pas le fruit du hasard. Menier
conciliait son intérêt personnel et celui plus spéculatif
du canal interocéanique par l'isthme du Nicaragua.
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1862
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Apports importants de capitaux de la famille Menier dans la fabrique de caoutchouc Aubert et Gérard située à Harburg. Cet apport est lié à la découverte sur le sol d'Amérique centrale (là même ou Menier possède des plantations), de la présence d'hévéa, l'arbre à caoutchouc. Les événements historiques (guerre de Prusse) et la fusion avec l'entreprise autrichienne Reithoffer provoquèrent des tiraillements au sein de la famille Menier. Émile Menier reprit l'usine de Grenelle, 7 rue du Théâtre, près de la ligne de chemin de fer qui suit la rive gauche de la Seine.
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1862
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de 1.800
Tonnes.
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1863
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1863
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Achat
du moulin de Torcy afin d'éviter les conflits.
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1863
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En
1863 l'usine de Nosiel se consacre à la fabrication du chocolat, pour
devenir exclusivement produit de ménage en 1867, après la revente
à François Dorvault du secteur pharmaceutique associé à l'établissement
de Saint Denis. |
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1864
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
2.100 Tonnes. pour 155
ouvriers sur le site.
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1864
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Construction
des ateliers de dressage.
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1865
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
2.213 Tonnes.
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1865
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Émile
-Justin Menier achète à nouveau 6 000 hectares de terre
en bordure du lac de
Nicaragua. Le "Valle Menier" et " Sant Emilio"
ce sont les noms des deux propriétés distantes de 50
kilomètres. |
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1866
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Si l'hydraulique a été prépondérante à Noisiel, il s'est cependant avéré nécessaire de relayer les roues et les turbines par d'autres moteurs moins tributaires des conditions climatiques. Il semblerait que dès 1839, Menier ait fait appel à HERMANN, constructeur de machines de MAUDSLAY pour s'équiper de machine de faible puissance [de 2 à 8 chevaux] actionnant des cylindres à broyer. Cette première intervention de la vapeur pourrait n'avoir joué qu'un rôle marginal. Lorsque Jules Saulnier intervient sur le site de Noisiel en 1860, il entreprend un grand nombre de réalisations, Le Moulin étant le point d'orgue en 1872, mais il fait également entrer dans la cour principale en 1866 un édifice à pans coupés et charpente métallique abritant des machines à vapeurs. La politique énergétique étant de diversifier les sources d'énergie. En cas d'insuffisance hydraulique, 2 machines à vapeur viennent suppléer les turbines à eaux. Toutes les transmissions peuvent alors être simultanément ou séparément mises en mouvement par l'une ou l'autre des énergies. Les deux machines sont monumentales et actionnées par balancier avec détente variable et condensation, elles développent une puissance de 140 chevaux. |
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1866
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
2.500 Tonnes. pour 345 ouvriers sur le site.
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1866
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Construction
des ateliers de
torréfaction.
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1867
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Émile
-Justin Menier échoue dans un projet de création d'une école de pharmacie
pratique.
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1867
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1867
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de 2
635 Tonnes.
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1867
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350
ouvriers sur le site de Noisiel. La dénomination "d'ouvrier chocolatier"
apparaît dans les registres d'Etat Civil de Noisiel, après
la cessation de l'activité pharmaceutique et la revente de l'usine
de Saint Denis.
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1867
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Le
rapport fait à l'occasion de l'Exposition Universelle conclut
: "Depuis 40 ans que l'usine existe, aucune tentative de grève
ou de coalition n'a eu lieu. Un règlement spécial réserve
à l'ancienneté la place de chef d'atelier ou de chef
d'équipe et, par la suite, les augmentations de salaire ; ce
qui établit une hiérarchie fondée sur des droits
accessibles à tous ; les ouvriers apprécient le patronage
dont ils sont l'objet ;
leurs salaires excèdent en général leurs besoins ordinaires". |
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1867
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En
janvier, la première machine frrigorifique à gaz liquéfié, celui-ci,
successivement liquéfié par compression, puis vaporisé par détente,
demeurant indéfiniment le même, grâce à un. cycle fermé de transformations.
Cette idée géniale est réalisée en 1868 avec le gaz ammoniac, et la
première machine acquise par M. Menier.
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1868
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
3.257 Tonnes.
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1868
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Construction
d'un premier barrage en amont
de l'île.
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1869
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
3.846 Tonnes.
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1869
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La
sociéte d'encouragement de l'industrie plébicite
l'organisation spaciale et la fabrication du chocolat
durant sa visite à Noisiel |
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1869
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Achat
de la sucrerie de Roye dans la Somme.
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1869
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Jules
Saulnier étudie la possible transformation du Moulin de Noisiel.
Plutôt de modifier l'existant il propose la reconstruction d'un
édifice à ossature métallique façonné
par des briques.
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1869
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Construction
d'un hôtel particulier, 8
rue Alfred-de-Vigny à Paris, quartier Monceau.
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1869
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Étroite
collaboration avec l'ingénieur Jules Logre.
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1870
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
3.023 Tonnes.
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1870
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Construction
d'un hôtel particulier, 5 avenueVan-Dyck à Paris.
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1870
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Construction
d'une usine à Londres.
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1870
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Républicain
avancé, ami de Gambetta, apparemment proche des idées
radicales, Émile Justin Menier se lance dans la politique.
Il est, en effet, élu conseiller général de Meaux
jusqu'en 1877.
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1870
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Guerre
franco-prusienne, Émile Justin Menier publie "Théorie
et application de l'impôt sur le capital" et "La réforme
fiscale".
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1870
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Transformation
de la chocolaterie en hôpital lorsque les armées allemandes parvinrent
aux portes de Paris (Guerre avec les Prussiens). "Noisiel était
occupée par la 4e ambulance wurtenbourgeois du 1er régiment
d'infanterie qui était arrivée avec des renseignements
tellement précis qu'ils savaient ou installer les blessés,
connaissant les ateliers chauffés qui pouvaient contenir les
malades, sans qu'il soit besoin de les leur indiquer. Tout était
prévu grâce à leur service d'espionnage. Néanmoins,
la chocolaterie continuera la transformation de cacao, alimentant
le négoce parisien pour la revente en province.
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1871
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
2.309 Tonnes.
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1871
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2ème
tranche d'édification de la nouvelle usine jusqu'en 1874.
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1871
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Émile Justin Menier est maire de Noisiel jusqu'en 1881.
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1871
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Les
Menier deviennent maires de la commune de Noisiel sans interruption
jusqu'en 1959.
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1872
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
3.816 Tonnes.
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1872
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Construction
d'un deuxième barrage
à déversoir mobile conçu par Louches-Desfontaines.
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1872
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Achèvement
du Moulin par Jules Saulnier commencé en 1871. L'ossature métallique
pèse environ 700 tonnes, recouverte de briques émaillées
du système Émile Muller.
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1872
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1873
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
4.735 Tonnes.
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1873
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Albert et Gaston montèrent
à l'assaut du Mont Blanc, c'était encore une aventure,
le brevet de Gaston porte le numéro 516; Albert, pris du mal
des montagnes, s'était arrêté vers 4000 mètres.
Avec un guide de la famille Balmat, et quelques porteurs, les conditions
n'étaient quand même pas trop mauvaise. Sur la photo,
durant un voyage à Vevey en Suisse en 1873. Gaston est à
gauche, au centre Albert; a droite Khomiakoff.
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1874
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
5.548 Tonnes.
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1874
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Début
de construction de la cité ouvrière à Noisiel avec 66 maisons. Émile
Justin envoya préalablement son fils Gaston et Jules Logre
en Angleterre à
Saltaire pour se faire une opinion de ce qui se faisait de mieux
en Europe selon les spécialistes du moment.
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1874
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Avant
1876 les enfants de Noisiel suivent leur scolarité à
l'école confessionnelle de Champs sur Marne.
L'industriel convaincu des vertus de l'instruction laïque eut à coeur d'en finir avec cette situation. La cité encore en travaux, a lieu la pose de la première pierre des " écoles de l'usine de Noisiel".Ces écoles fondées par Menier qui les regarde à juste titre comme une dépendance étroite, comme le complément indispensable de son usine, sont les premiers édifices publics élevés dans la cité. Les tables et les chaises sont d'un modèle tout à fait particulier, les tables sont isolées et construites de façon à ne pouvoir remuer. Ce mobilier conçu par Lenoir apparaissant dans un document de l'exposition universelle de 1878 sera généralisé dans l'enseignement public. A l'école se trouve une salle-bibliothèque où les ouvriers peuvent venir le soir. L'école gardienne (on dirait aujourd'hui l'école maternelle), où la méthode Froebel est enseignée, possède un mobilier spécial. Friedrich Froebel avait développé une méthode d'enseignement basée sur l'observation, le jeu et la vie au grand air. L'intérêt est de susciter ces jeux en augmentant graduellement les difficultés. A cet effet il existe tout un matériel fonctionnel de boîtes d'architecture, de lattes de bois, de cubes, de triangles....De même on les initie à l'assemblage, au pliage, au découpage, au tissage, en ayant toujours soin de ne pas les étouffer. Accusé de semer l'anarchie et le socialisme, il dût se réfugier en Suisse, où il créa une école expérimentale. |
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1875
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
6.564 Tonnes.
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1875
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Émile
Justin Menier fonde le 15 novembre la revue bimensuelle
"La Réforme économique". |
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1876
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
7.679 Tonnes.
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1876
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Émile
Justin Menier est élu député
(républicain) de la Seine et Marne jusqu'en 1881.
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1876
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La
fondation de la cité
suscitait de nouveaux besoins en terme de bien de consommation auxquels
les seuls marchés libres du jeudi et du dimanche ne pouvaient
suffire. Pour parer à cette carence, le choix d'Émile
Justin se porta non sur la création d'un économat mais
d'une coopérative plus en accord avec ses principes politiques
et sociaux.
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1876
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La
population de Noisiel passe de 200 à 700 habitants.La
cité est composée de 2 rues parallèles dont
l'une dessert 40 maisons.
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1877
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
7.313 Tonnes.
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1877
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Un
premier câble
sous-marin est construit en France par les
Établissements Henri Menier de Grenelle et posé entre Le
Havre et Honfleur.
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1877
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Lutte
ouverte entre Émile Justin et ses fils aînés opposés
aux aides financières accordées à "un journal
aussi radical que le Bien Public".
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1878
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L'Exposition
universelle de 1878 couronne Menier de deux médailles d'or pour
le caoutchouc et la gutta-percha, la seconde pour les câbles électriques.
Menier, député, a envoyé à Paris, par un bateau à vapeur spécial, environ 250 de ses ouvriers de l'usine de Noisiel, visiter l'Exposition. L'Etoile est partie de Noisiel à six heures du matin et, après avoir suivi les bords de la Marne et de la Seine, est arrivée à neuf heures devant l'Exposition. Les ouvriers ont parcouru les salles du Trocadéro et les galeries de l'Exposition jusqu'à quatre heures de l'après-midi ; puis ils ont repris le bateau, qui les a ramenés à Noisiel. Le dimanche suivant, une autre fraction de 250 ouvriers de l'usine de Noisiel se rendra de même à l'Exposition. Ces excursions auront lieu encore pendant trois dimanches, et ont été échelonnées de telle façon que l'ensemble des ouvriers de Noisiel puissent voir à tour de rôle l'Exposition. |
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1878
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
8.328 Tonnes.
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1878
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Émile
Justin Menier est nommé Officier de la Légion d'Honneur
le 20 octobre.
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1879
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M. Menier, député de Seine-et-Marne, vient d'avoir la douleur de perdre sa mère. M. Menier devait donner dimanche pro- chain, à son château da Noisiel,pourcélébrer sa nomination au grade d'officier de la Légion d'honneur, une grande fête à laquelle étaient conviées deux mille personnes. En présence du malheur qui vient de le frapper, M. Menier a prévenu ses invités que la fête était remise. |
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1879
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
7.861 Tonnes.
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1879
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Le
12 juillet, formation de la Société en nom collectif Menier [fabrication
de chocolat, de sucre de betterave et industrie du caoutchouc], au
6 de la rue d'Enghien pour une Durée de 30 ans, au capital de.: 10.000.000
fr.
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1879
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Mariage
de Gaston Menier avec Julie Rodier, le 18 juillet.
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1879
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Achat
du château
de Noisiel et d'un hôtel particulier, 4 avenue de Ruysdaël
à Paris.
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1879
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Acquisition
de la ferme du Buisson
Saint Antoine appartenant au comte
de Nicolay, propriétaire du château de Noisiel. La
ferme du Buisson
abritait : une écurie de 24 stalles, une boucherie-vacherie
pour 48 vaches, une bergerie pour cent moutons, une salle de manutention
pour la préparation de la nourriture.
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1880
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
8.974 Tonnes.
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1880
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Rachat
par Émile Justin du moulin de Chelles qui, en retenant l'eau
en aval de celui de Noisiel,
Après plusieurs incendies, le moulin resta en ruine et une nouvelle usine fut construite par les héritiers en 1889. Celle-ci était équipée de machines à vapeur. Les Menier la revendirent ultérieurement aux Pâtes Ferrand et Renaud, pour mieux se concentrer sur le chocolat. |
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1880
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Naissance
de Georges Menier le 19 avril 1880 à Paris.
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1881
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.558 Tonnes.
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1881
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Henri
Menier est maire de Noisiel jusqu'en 1913.
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1881
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Mort
d'Émile Justin Menier au château de Noisiel, ses funérailles
sont célébrées à Paris, à l'église
Saint-Phillipe-du-Roule deux jours plus tard. Jules Ferry et Louis
Blanc suivent le convoi, mais tous les ouvriers de Noisiel étaient
là , faisant un impressionnant cortège à leur
ancien patron.
Il est enterré au cimetière du Père-Lachaise |
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1881
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L'année
1881 marque le premier pas réel d'Henri Menier dans la voie
du grand cruising Il achète
le steam-yacht Surrirella de 181 tx. Sans tenir compte de la
faiblesse relative de ce petit bâtiment par rapport aux dangereuses
explorations qu'il entend réclamer, il s'embarque et, pendant
trois ans sillonne les mondes africain et asiatique.
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1881
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Le
25 février M. Marie Michel, chef du personnel de la société
Menier, obtient procuration sur la dite société.
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1881
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Les
dissensions intestines de 1877 son progressivement portées
au grand jour, dans les colonnes du "Mot d'ordre" on peut
lire:"cette famille plus soucieuse de plaire à cette aristocratie
dont elle veut forcer les portes obstinément closes qu' attachée
à suivre l'exemple paternel".Un autre fait suscite quelques
désapprobations : l'enterrement religieux d'Émile Justin
, lui même foncièrement anticlérical,
dont seule la famille est jugée responsable.
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1881
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Le
chemin de fer à Noisiel : |
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1881
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Après
l'Exposition d'électricité, Henri Menier reçoit
la croix de la Légion d'Honneur
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1882
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.323 Tonnes.
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1882
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La
mort d'Émile Justin Menier sonne le glas de la coopérative,
remplacée par des magasins d'approvisionnement. Sous la direction
d'un gérant, débarrassé de toute prérogative
ouvrière, vendant " sans bénéfice",
les magasins d'approvisionnement devaient fonctionner durablement.
Dans les magasins d'approvisionnement, on y vendait par jour 1 200
kgs de pain, 250 kgs de viande et 4000 litres de vin.
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1882
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Construction
de 26 maisons supplémentaires dans la cité ouvrière de Noisiel.
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1883
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.863 Tonnes.
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1883
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Acquisition
de la concession de la chasse au cerf de Villers-Cotterets,
M.Servant, adjudicataire de la chasse , se réservant le sanglier.
Sept ans plus tard, les Menier deviendront les adjudicataires
en titre de la chasse à courre de la forêt de Villers-Cotterets,
qui a repris aujourd'hui son ancien nom de
forêt de Retz.
Treize mille hectares de chasse, une meute de 100 chiens de race, les chevaux,les piqueurs, les valets et une organisation toujours rigoureuse, un livre de chasse était rigoureusement tenu à jour, les invités qui n'avaient pu participer à la chasse, recevaient le lendemain un exemplaire de la carte de la forêt portant tout le parcours à l'encre rouge. |
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1884
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.767 Tonnes. pour 775 ouvriers sur le site.
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1884
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Gaston
Menier est maire de Lognes jusqu'en 1892.
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1884
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Achat
du château de Malnoue à Emerainville.
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1884
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Édification
des réfectoires de Noisiel.
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1885
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.423 Tonnes.
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1885
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Albert
Menier convie ses amis à l'inauguration
de son cirque, 53, boulevard Eugène à Neuilly
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1885
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Construction
des cafés-hôtels-restaurants en vis à vis sur la place
communale de Noisiel. L'existence de deux établissements distincts
s'explique certainement par la volonté de faciliter les regroupements
par affinité et, a contrario, d'éviter les promiscuités
dangereuses entre individus. La possibilité de choisir est
un facteur de calme dans la cité.
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1886
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
10.549 Tonnes.
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1886
|
Le
19 avril, transfert du siège social de la Société en nom collectif
Menier [chocolat, sucre et caoutchouc], du 6 de la rue d'Enghien au
6 de la rue de Châteaudun.
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1887
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
11.011 Tonnes.
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1864
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
11.252 Tonnes.
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1889
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
12.260 Tonnes.
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1889
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"Le
stand Menier de l'Exposition
Universelle s'orne d'un Arc de Triomphe de 250 000 tablettes."
Cette année là, Menier produisait la moitié de la consommation générale de la France, cette puissance se traduisait par 3 grands prix pour la fabrication du chocolat, le produit des plantations, la fabrication du caoutchouc, 5 médailles d'or, pour la fabrication des câbles électriques, les produits de Valle Menier, la fabrication de pâtes alimentaires, les maisons ouvrières, et les institutions patronales. |
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1889
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Construction
de la villa Zima anciennement Camille-Amélie
à Cannes et des écuries au château de Noisiel.
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1889
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Construction
d'une cuisine destinée aux repas sur place ou repas familial.
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1890
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
12.881 Tonnes.
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1890
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Construction
de 50 maisons supplémentaires dans la cité ouvrière de Noisiel.
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1890
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Échec
de la transaction de terrains avec la commune de Champs sur Marnes
qui détermine la construction de la " rue neuve ".
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1891
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
12.790 Tonnes.
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1891
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Première
incursion dans un secteur en devenir ; l'automobile. Les
Menier collaborent avec Panhard
et bien d'autres. |
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1891
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Gaston
Menier est conseiller général jusqu'en 1934.
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1891
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Gaston
Menier est maire de Bussy-Saint-Georges jusqu'en 1913.
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1891
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Construction
d'une usine à New York. 86 and 88 W.Broadway and 33 Leonard St.
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1891
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L'écolière
aux cheveux nattés de l'affiche créée par Firmin
Bouisset (dénommée Yvonne-Joséphine-Marguerite,
fille de Firmin Bouisset) est promue ambassadrice de la maison Menier.
Il pourrait également s'agir de Marie-Louise Paule EDELINE,
fille du régisseur de la propriété des MENIER à Noisiel, selon le
livre "Gosses de Pub" par Claude Weill et François Bertin.
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1891
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Achat
de la propriété de Chamant, dans l'Oise.
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1891
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Achat
du domaine de Rentilly à Bussy-Saint-Martin.
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1891
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Création
en juin de
l'Union des yachts français avec Henri Menier Vice-président.
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1892
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
12.979 Tonnes.
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1892
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Albert
Menier est maire de Lognes jusqu'en 1899.
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1892
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Naissance de Jacques Menier.
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1892
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Lorsqu'elle
se multiplia en affiches innombrables placardées dans toute
la France, Yvonne-Joséphine-Marguerite,
fille de Firmin Bouisset entra dans la célébrité.
Elle allait bientôt noircir les murs d'autres graffitis, perdre
son parapluie, écrire de droite à gauche, en arabe et
l'imagination de son créateur n'ayant pas de limite,
inscrire Menier d'un doigt au revers de la vitrine embuée d'une épicerie. |
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1892
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Achat
d'un hôtel particulier 61, rue de Monceau à Paris.
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1893
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
12.799 Tonnes.
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1893
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Aucun des domaines industriels en développement ne laissa les Menier indifférents. L'automobile en fait partie. Gaston s'y intéressa en collaboration de Panhard et Levassor. Il fit construire un break 4 places " découvrable double phaéton ". propulsé par 2 moteurs Daimler, cet ancêtre se déplaçait à la vitesse " fantastique " de 10 mph…
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1893
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L'usine
de Noisiel est consacrée 1ère chocolaterie du monde à l'occasion de
l'Exposition Universelle de Chicago.
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1893
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La société des téléphones et la société Menier s'allient pour l'occasion et se fondent en : " Société industrielle des téléphones".
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1894
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Le 23 et 24 juin création d'une nouvelle course cycliste; la course du Bol d'or, organisée par "Paris-Pédale" et son directeur M.Decam est une épreuve de 24 heures sur la piste du vélodrome Buffalo qui réunit l'élite des coureurs du monde entier. Le premier bol d'or offert par Menier est une splendide œuvre d'art d'une valeur de 5.000 francs, exécutée par le sculpteur Raoul Larche, fondue dans les ateliers de la maison SIOT-DECAUVILLE. L'intérêt principal de cette course est pour Henri Menier de tester sa nouvelle fabrication de pneumatique. Selon les commentaires de l'époque, on peut lire ;" Le pneu Menier possède outre ses qualités d'extrême légèreté, de démontage remarquablement facile, un fixage irréprochable sur la jante. Plus deux avantages dignes de la plus grande attention, une valve et une soupape de sécurité qui n'existe sur aucun autre pneu". |
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1895
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1895
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À
la fin du XIXe siècle, en 1895, Henri
Menier, décide d'acheter l'île Anticosti pour une somme très
modique de 125.000 dollars. Une île d'un million d'hectares
pour en faire son domaine de chasse
et de pêche en Amérique. Commence alors l'histoire extravagante
de l'île Anticosti sous le règne Menier, mais surtout sous celui de
Georges Martin-Zédé, son fondé de pouvoir qui instaura sur l'île les
bases d'une société idéale. Pendant trois décennies, les Anticostiens
vivront sous son administration relevant de la discipline militaire.
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1895
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Construction
de la 2ème Mairie. L'édification de cette mairie, s'intègre
dans un programme qui constitue la quatrième et dernière
tranche de la réalisation de la cité. Le choix de son
emplacement es à mettre en relation avec des nécessités
pratiques et marquent l'aboutissement d'un processus de mainmise sur
le pouvoir politique local. Les Menier qui sont devenus maires de
la commune doivent tenir compte des obligations de la loi d'avril
1884. Parmi les principales dispositions de ce texte, il convient
de rappeler que toute commune se doit d'avoir un bâtiment à
usage exclusif de mairie et que se bâtiment soit propriété
de la commune. La loi impose que les séances du conseil municipale
soient publiques.
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1895
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Henri
Menier est à l'origine de la fondation de l'Automobile Club de France.
Avec ses frères et en collaboration avec BOLLEE, PANHARD, LEVASSOR,
il participe à la construction des premières voitures sans chevaux.
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1896
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
13.221 Tonnes. pour 1578 ouvriers sur le site.
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1896
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Menier
hisse pavillon. La route du cacao fut conduite personnellement par
les Menier durant plus de trente ans. Ils investirent dans le transport
de la matière première en armant des navires puis en
se contentant de les affréter. Le
Belem est le plus symbolique des navires que les Menier affrétèrent.
Les liens qui unissaient l'armateur Denis Crouan et la famille Menier
allaient au delà de l'intérêt économique.
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1897
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
13.396 Tonnes. pour 1535
ouvriers sur le site.
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1897
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Le
problème du logement des retraités
commence à se poser, les Menier résolurent le problème
en réalisant, les premiers en France, une cité de maisons
de retraite à l'entrée du village de Champs sur marne.
Bien que la distance qui sépare cette cité de celle de Noisiel n'est pas très grande, elle fut ressentie par certains comme une aggravation de la cassure que constitue souvent la mise à la retraite. |
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1898
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
13.806 Tonnes. pour 1529 ouvriers sur le site.
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1898
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Gaston
Menier est député jusqu'en 1909.
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1898
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Édification
du monument à
Emile-Justin Menier.
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1898
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Le
8 octobre, pose de la première pierre de la Maison
de Retraite Claire Menier, du nom de la mère des deux patrons,
par l'architecte Émile Hottot.
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1899
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La
production annuelle de chocolat à Noisiel est de
13.943 Tonnes. pour 1596 ouvriers sur le site.
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1899
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Mort
d'Albert Menier.
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1899
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Le
30 mars, par suite du décès de d'Albert Menier,. Henri et Gaston Menier,
deviennent seuls gérants
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Le
XX ième siècle [suite]
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