Né en 1932, Jacques Ponant est le neveu d’Antoine Menier, dernier propriétaire de la plus importante industrie alimentaire du début du XXe siécle : la Chocolaterie Menier. Découvrez des souvenirs puissants qui ont marqué et jalonné la vie de l’auteur.

Jean Antoine Brutus Menier

LA COMMANDITE MENIER


Vue amont du port de Noisiel
et de son pertuis en 1829.

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...Ménier est radical, et son chocolat ne plaît pas à Dieu.